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韩式泡菜味噌浓汤

来源:减肥达人减肥训练营        时间:2013-03-06          查看次数:

    当可口的泡菜遇上香浓的味噌,搭配鲜嫩的梅花猪和黄豆芽一同烹调,此等人间美味,保证能满足你挑剔的味蕾!还在等什麼!快点动手自己来一碗吧~≧ω≦
 
    食材
    猪大里肌2块(约60克)
    蔬菜:泡菜150克、黄豆芽100克、大蒜3瓣、葱2支
    调味料:味噌20克、橄欖油1茶匙
 
    热量
    284大卡/3人份
    95大卡/1人份
 
    营养成分(说明)
    2.2份豆鱼肉蛋类、2.66碟蔬菜类、1份油脂类/3人份
    0.73份豆鱼肉蛋类、1.33碟蔬菜类、0.33份油脂类/1人份
 
    步骤
    先将黄豆芽洗净后汆烫至熟软,备用。
    将葱洗净切段,备用。
    将肉洗净切薄片,备用。
    将大蒜洗净切末,备用。
    热锅,倒入橄欖油,放入葱段及梅花肉略炒。
    加入豆芽菜、泡菜及大蒜末翻炒。
    再倒入600毫升的水,煮沸后加入味噌调味即完成。

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